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2024.04.25-26
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韶山会议
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2024年4月25日，湖南省韶山市迎来了一场备受瞩目的盛会——肉类及农产食品包装创新与可持续发展大会暨中南区肉类加工示范区招商推介会。来自政商各界的代表齐聚一堂，共同为行业发展献计献策。这场为期两天的盛会不仅聚焦肉类及农产食品包装领域的创新发展，还深入探讨了如何实现可持续发展的目标。
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韶山会议
01
政商领导齐聚，共话发展大计
农业农村部农产品质量安全中心总农艺师孔巍，省农业农村厅副厅长兰定国，中国肉类协会副会长高观，湘潭市委副书记、统战部部长吴志雄，副市长陈爱民，以及来自上海、黑龙江、浙江等地的嘉宾和企业家代表100多人出席。
推介会由中国肉类协会、湘潭市人民政府主办，中国肉类协会包装分会、湘潭市农业农村局、韶山市人民政府承办。
吴志雄代表湘潭市委市政府向出席活动的领导和嘉宾表示欢迎和感谢。他说，“湘潭之美，美在文化，美在色彩，美在活力，美在味道，美在环境。湘潭与中国肉类协会共建中南地区肉类加工示范区，将努力打造要素集中、特色鲜明、前景广阔的区域性特色肉类加工优势区，期待优秀企业加盟助力，真诚希望与各位企业家共同努力、播种希望、深耕梦想、收获硕果。”
陈爱民推介了沙子岭猪全产业链、壶天石羊产业链、韶山高新区食品工业园、天易经开区佳海食品医药产业园、肉类精深加工、屠宰副产品加工、农产品包装等11个招商项目，总投资达100亿元以上。
孔巍指出，希望湘潭市以做大做强优质特色肉类产品为抓手，出台更多优惠政策，优化肉类生产结构，大力开展技术攻关，让肉类加工产业成为推动农业高质量发展的动力源。他相信在湘潭市和中国肉类协会的共同努力下，中南地区肉类加工示范区建设必将取得显著成效。
02
示范区揭牌，开启肉类加工行业发展新篇章
4月25日下午，随着“中南地区肉类加工示范区揭牌仪式”的举行，标志着中南地区肉类加工行业迈入了新的发展阶段。同时，“中南地区肉类加工示范区招商推介会”顺利举行，推介会上举行了4轮签约，20多家单位、协会和企业签订了产销对接、包材服务、产业链投资、“潭品入沪”等9个合作项目，总投资达16亿元。江苏大江参与的“韶山高新区食品工业园包材服务项目”也圆满收官，为示范区的建设和发展提供了有力支撑。这一系列活动的成功举办，不仅展示了中南地区肉类加工行业的实力和潜力，也为行业的未来发展奠定了坚实基础。
03
江苏大江创新机型亮相大会
在大会的茶歇时间，各位领导及行业精英共同见证了江苏大江全自动气调保鲜包装机BF-2700设备的魅力。这台低能耗、高效率的设备，以其卓越的技术性能和产能，引发了与会者的浓厚兴趣和热烈讨论。
BF-2700全自动气调保鲜包装机拥有诸多优势：
1.实测产能：2700 盒/小时
2.盖膜利用率：75%
3.防护等级：IP65
4.功率：2.4kW
5.占地面积：2584mm X 972mm
04
专家齐聚，探讨行业前沿，启迪创新思维
在大会的专家探讨环节，中国农业科学院农产品加工所研究员张春晖、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员谢鹏、农业农村部农产品质量安全中心处长高芳、中国农业科学院农产品加工研究所副研究员侯成立等专家分别就预制菜新定义框架下的产业技术重构、肉制品加工与包装新技术进展及趋势、农产品包装标识相关标准规范解读、我国生鲜畜禽肉加工现状与供应链保鲜技术等议题进行了深入交流和探讨。他们的精彩演讲不仅为与会者带来了行业前沿的知识和信息，更激发了大家对于肉类及农产食品包装创新与可持续发展的深入思考和创新思维。
特别值得一提的是，江苏大江智能装备有限公司总经理陈晓文提出的“预制菜新规下的‘新鲜食代’”议题，引发了与会者的广泛关注。他详细阐述了预制菜新规对预制菜包装的创新和挑战，并分享了大江智能装备在预制菜包装机械领域的创新实践和未来规划。这一议题不仅为行业带来了新的视角和思考，也为预制菜产业的健康发展提供了有力支持。
2024年肉类及农产食品包装创新与可持续发展大会暨中南区肉类加工示范区招商推介会的成功举办，不仅为肉类及农产食品包装行业带来了新的机遇和挑战，更为行业的未来发展指明了方向。让我们携手共进，共创美好未来！
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